Utilization of food waste in European Union
Вантажиться...
Дата
2022
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
The development of separate food waste collection and recycling is an integral part of improving natural resource efficiency and the transition to a sustainable economy. Food waste can be used as sources of raw materials and energy. The paper defines the necessity of creating an ecologically safe food waste management system.
Розвиток роздільного збору та переробки харчових відходів є невід’ємною частиною підвищення ефективності використання природних ресурсів та переходу до сталої економіки. Харчові відходи можна використовувати як джерело сировини та енергії. У тезах визначено необхідність створення екологічно безпечної системи поводження з харчовими відходами.
Опис
Ключові слова
кафедра екологічної безпеки та охорони праці, food industry waste, disposal, European Union, відходи харчової промисловості, утилізація, Європейський Союз
Бібліографічний опис
Utilization of food waste in European Union / I. Hulevata, O. Salavor, O. Nychik, N. Bublienko // Scientific progress: innovations, achievements and prospects : 4th International scientific and practical conference, 9 – 11.01.2023. – Munich, Germany : MDPC Publishing. – Pp. 19–22