Логістика систем виробництва продуктів харчування і напоїв

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2009

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Загалом, логістичну систему виробництва продуктів харчування і напоїв можна умовно позначити сукупністю з трьох частин: накопичення вхідних матеріальних і енергетичних потоків; транспортно-технологічна система; накопичення і реалізація продукції. В даній статті наведено результати оцінювання транспортно-технологічних систем відповідно до критеріїв логістики.
In general, the logistics system food and drinks can be arbitrarily set of three parts: the accumulation of incoming material and energy flows, transportation and technology system, accumulation and sales. This paper presents the results of estimation of transport-technological systems in accordance with the criteria of logistics.

Опис

Ключові слова

логістика, логистика, logistics, транспортно-технологічна система, transportation and technological system, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки, ‎кафедра технологічного обладнання та комп′ютерних технологій проектування‎

Бібліографічний опис

Логістика систем виробництва продуктів харчування і напоїв / А. I. Соколенко, І. М. Миколів, М. В. Якимчук, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний // Упаковка. – 2009. – № 6. – С. 45 - 48.

Зібрання