Основні закономірності процесів змочування колоїдних систем

Ескіз

Дата

1996

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Підтверджено можливість використання запропонованої методики для оцінки пористої міжчасткової структури дисперсних систем. Proved the possibility of uses of methods for assessing the porous interpartical structure of dyspers systems.

Опис

Ключові слова

змочування, wetting, колоїдні системи, кінетика, colloidal systems, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, кафедра технології оздоровчих продуктів

Бібліографічний опис

Основні закономірності процесів змочування колоїдних систем / А. І. Михаць, В. В. Манк, Н. О. Бабич, О. М. Мірошников // Тези доповідей 62-ї студентської наукової конференції УДУХТ - K. : УДУХТ, 1996. - Ч. І. - С. 34.