Математичне моделювання процесу зміни температури кави при додаванні вершків

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2012

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

В результаті дослідження реального процесу (додавання до кави вершків) отримали диференціальну модель зміни температури кави при додаванні до неї вершків в певні моменти часу. На основі цього, враховуючи природні припущення, проведено числові розрахунки і визначено як вплинули домішки на температуру кави. The study real process (adding to coffee creamer) have a differential pattern of temperature change coffee by adding cream to it at certain times. Based on this, given the natural assumption made numerical calculations and is defined as the impact of impurities on the temperature of coffee.

Опис

Ключові слова

закон зміни температури кави, variation of the temperature of coffee, диференціальне рівняння, температура кави, вплив домішок, differential equation of coffee, impact of impurities, кафедра вищої математики імені проф. Можара В. І.

Бібліографічний опис

Кожухівська, І. М. Математичне моделювання процесу зміни температури кави при додаванні вершків / І. М. Кожухівська, О. П. Зінькевич, К. М. Сологуб // Ukrainian Food Journal. - 2012. - № 1. - С. 101-104.

Зібрання