DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4516

Название: Математичне моделювання процесу зміни температури кави при додаванні вершків
Другие названия: Mathematical modeling of temperature variation coffee by adding cream
Авторы: Кожухівська, Ірина Миколаївна
Зінькевич, Олексій Петрович
Сологуб, Катерина Миколаївна
Kozhuhіvska, Iryna
Zinkevych, Oleksiy
Sologub, Ekaterina
Ключевые слова: закон зміни температури кави
закон изменения температуры кофе
variation of the temperature of coffee
диференціальне рівняння
температура кави
вплив домішок
дифференциальное уравнение
температура кофе
влияние примесей
differential equation of coffee
impact of impurities
кафедра вищої математики імені проф. Можара В. І.
Issue Date: 2012
Библиографическое описание: Кожухівська, І. М. Математичне моделювання процесу зміни температури кави при додаванні вершків / І. М. Кожухівська, О. П. Зінькевич, К. М. Сологуб // Ukrainian Food Journal. - 2012. - № 1. - С. 101-104.
Краткий осмотр (реферат): В результаті дослідження реального процесу (додавання до кави вершків) отримали диференціальну модель зміни температури кави при додаванні до неї вершків в певні моменти часу. На основі цього, враховуючи природні припущення, проведено числові розрахунки і визначено як вплинули домішки на температуру кави. В результате исследования реального процесса (добавление к кофе сливок) получили дифференциальную модель изменения температуры кофе при добавлении к ней сливок в определенные моменты времени. На основе этого, учитывая природные предположение, проведены числовые расчеты и определены как повлияли примеси на температуру кофе. The study real process (adding to coffee creamer) have a differential pattern of temperature change coffee by adding cream to it at certain times. Based on this, given the natural assumption made numerical calculations and is defined as the impact of impurities on the temperature of coffee.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4516
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
978411.pdf2,58 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback