DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4615

Название: Дослідження впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону
Другие названия: Investigation of extrusion processing influence on carbohydrate complex of cereal mixtures with flax seeds
Авторы: Шаповаленко, Олег Іванович
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
Шаран, Андрій Васильович
Перегуда, Микола Антонович
Павлюченко, Олена Станіславівна
Pereguda, Nikolay
Pavliuchenko, Elena
Shapovalenko, Oleg
Suprun-Krestova, Elena
Sharan, Andrey
Ключевые слова: насіння льону
семена льна
flax seeds
екструдовані зернові суміші
комбікорми для риб
экструдированные зерновые смеси
комбикорма для рыб
extruded cereal mixtures
fish feeds
кафедра технології зберігання і переробки зерна
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Issue Date: 2009
Библиографическое описание: Дослідження впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону / О. І. Шаповаленко, М. А. Перегуда, О. С. Павлюченко та ін. // Хранение и переработка зерна. – 2009. – №3. - С. 46-47.
Краткий осмотр (реферат): У статті представлено результати досліджень впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону. Встановлено, що використання насіння льону підвищує кормові цінність та покращує перетравлюваність окремих компонентів сумішей. В статье представлены результаты исследований влияния экструзионной обработки на углеводный комплекс зерновых смесей с семенами льна. Установлено, что использование семян льна повышает кормовую ценность и улучшает перевариваемость отдельных компонентов смесей. The paper presents the investigation results of extrusion processing on carbohydrate complex of cereal mixtures with flax seeds. It has been found that using flaxseed enhances the feed value and improves the digestibility of individual components of mixtures.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4615
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
extrusion_processing_feed.pdf151,58 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback