Дослідження процесу розмелу круподунстових продуктів різної вологості
Вантажиться...
Файли
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В статті наведено результати досліджень помелу проміжних продуктів подрібнення різної вологості у вальцьовому верстаті. In clause results of research of a grinding of intermediate products of crushing of different humidity in roller mill tool are resulted.
Опис
Ключові слова
вологість, humidity, подрібнення, борошно, зольность, crushing, flour, ash content, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Дослідження процесу розмелу круподунстових продуктів різної вологості / Є. А. Дмитрук, В. Б. Ільчук, Є. І. Харченко та ін. // Хранение и переработка зерна. - 2010. - № 5. - С. 50-51.