Крохмальна патока-екстракт (Патент на винахід № 43666)

Анотація

В основу винаходу поставлена задача одержання крохмальної патоки-екстракту, збагаченої біологічно-активними речовинами зернових культур та зниження її собівартості. In basis of invention the problem of receipt is set by starched treacle-extract, enriched by the biologically-active substances of grain-crops and decline of her prime price.

Опис

Ключові слова

лікувально-профілактичні властивості, medical and preventive properties, ферментативний гідроліз, біологічно активні речовини, zymohydrolysis, biologically active substances, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Бібліографічний опис

Деклараційний патент на винахід № 43666 Україна, A23L1/052. Крохмальна патока-екстракт / Жолнер, І. Д., Сосницький, В. В., Гулий І. С., Українець А. І., Домарецький, В. А., Шиян, П. Л., Верхградська М. А., Прибильський, В. Л. Решетнікова С. Л. ; власник Товариство з обмеженою відповідальністю наукове-виробниче товариство "Інтермаш". - № 2001042937 ; заявл. 28.04.2001 ; опубл. 17.12.2001, Бюл. № 11.

Зібрання