Вплив технологічних прийомів на ефективність застосування відходів спиртового виробництва

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник/консультант

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Маринченко, В. О. Вплив технологічних прийомів на ефективність застосування відходів спиртового виробництва / В. О. Маринченко, М. В. Карпутіна, В. М. Ісаєко // Харчова промисловість. – 2003. - № 2. – С. 11-12.

Анотація

Проаналізовані та узагальнені результаті досліджень щодо впливу такого технологічного прийому, як повертання фільтрату барди на стадію водно-теплової обробки сировини на якісні показники замісу, бражних дистилятів, а також кормову цінність отриманої барди.
The results of researches are analysed and generalized on influence such technological receipt, as a return of filtrate of vinasse on the stage of water-thermal conditioning of raw material on the high-quality indexes of premix, wash distillate, and also feeding value of got vinasse.

Опис

Бібліографічний опис

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в