Влияние рН на синтез поверхностно-активных веществ Acinetobacter calcoaceticus ИМВ В–7241 на этаноле
Вантажиться...
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Исследовали синтез внеклеточных метаболитов с поверхностно-активными и эмульгирующими свойствами при поддержании рН на уровне 5,0−8,0 в процессе культивирования Acinetobacter calcoaceticus ИМВ В-7241 на среде с этанолом (2 % по объему). Установлено, что поддержание рН на уровне 7,0 с помощью раствора КОН сопровождалось увеличением количества синтезированных ПАВ в 1,8 раза по сравнению с показателями процесса без регуляции рН. Замена КОН на NaOH для поддержания рН на оптимальном уровне приводила к снижению концентрации ПАВ в 1,2−1,5 раза, что обусловлено ингибирующим влиянием катионов натрия на активность ферментов биосинтеза поверхностно-активных амино- и гликолипидов A. calcoaceticus ИМВ В-7241.
The synthesis of extracellular metabolites with surface-active and emulsifying properties with the maintaining pH rate at 5.0–8.0 in the process of Acinetobacter calcoaceticus IMV В-7241 cultivation on ethanol (2 v/v) was investigated. It was stated that the maintaining of the pH rate at 7.0 by adding the solution of KOH was accompanied by the increase in 1.8 times of surfactant synthesis comparing to the indicators of process without pH regulation. The substitution of KOH for NaOH for pH maintaining on the optimal level led to the decrease in 1.2–1.5 times of surfactant concentration that was determined by the inhibitory effect of sodium cations concentration on the activity of enzymes of biosynthesis of A. calcoaceticus IMV В-7241 surface-active amino- and glycolipids.
Опис
Ключові слова
acinetobacter calcoaceticus ИМВ В-7241, активность ферментов, поверхностно-активные вещества, acinetobacter calcoaceticus IMV В-7241, pH, activity of enzymes, biosurfactants, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Антонюк, С. И. Влияние рН на синтез поверхностно-активных веществ Acinetobacter calcoaceticus ИМВ В–7241 на этаноле / С. И. Антонюк, А. Д. Конон // Микробные биотехнологии: актуальность и будущее : VIII Международная конференция. - 2012. - С. 34-35.