Подрібнювальний механізм м'ясорізальних вовчків з сепарувальним пристроєм
Вантажиться...
Файли
Дата
2000
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Подрібнювальний механізм складається з набору ножів і решіток. Вихідна решітка має розташований біля центрального отвору різьбовий отвір, переріз якого дорівнює максимальному перерізу неподрібнених часток з'єднувальної тканини і в якому встановлено телескопічний трубчастий насадок з кульовим краном на виході такої довжини, щоб гідравлічний опір насадка компенсував тиск фаршу перед вихідною решіткою, або відповідної довжини трубчастий насадок з еластичного матеріалу (наприклад, гуми). A chopping mechanism consists of a set of knives and grates. An output grate has a threaded opening, arranged close to the central opening, the cross-section of the former is equal to the maximum cross-section of unchopped particles of the connective tissue and in which a telescopic tubular nozzle with a ball-gage cock is arranged on the output of such a length that a hydraulic friction of the nozzle could compensate the pressure of the minced meat in front of the output grate, or a tubular nozzle of an elastic material (for example, rubber) of the corresponding length.
Опис
Ключові слова
сепаратор, ніж, решітка, rack, separator, knife, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Пат. на корисну модель Україна, МПК Ч22с5/00
А22с 17/00 . Подрібнювальний механізм м'ясорізальних вовчків з сепарувальним пристроєм / Некоз, С. О., Білий, В. І., Пушанко, М. М., Некоз, О. І.