Проблеми сучасної технології очищення дифузійного соку
Вантажиться...
Дата
2004
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Аналізується сучасний стан класичної технології очищення дифузійного соку вапном і діоксидом вуглецю і рекомендується
впроваджувати у виробництво додаткові хімічні реагенти, ступінчате оброблення соків в секціонованих апаратах, відокремлення переддефекаційного осаду до основної дефекації, природні сорбенти, методи технологічної оптимізації.
The modern state of the classical treatment technology juice lime and carbon dioxide, and it is recommended to implement in the production of additional chemicals, preliming juice processing on partitioned devices, offices preliming sediment to the main deffekation, natural sorbents, technological methods of optimization.
The modern state of the classical treatment technology juice lime and carbon dioxide, and it is recommended to implement in the production of additional chemicals, preliming juice processing on partitioned devices, offices preliming sediment to the main deffekation, natural sorbents, technological methods of optimization.
Опис
Ключові слова
переддефекація, основна дефекація, І сатурація, природні сорбенти, технологічна оптимізація, preliming, main defekation, I saturation, natural adsorbents, process optimization, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Рева, Л. П. Проблеми сучасної технології очищення дифузійного соку / Л. П. Рева, Є. В. Ковдій // Цукор України. - 2004. - № 6. - С. 18-24.