We collect and process your personal information for the following purposes: Functional, Statistical

Пельмені „Диво”(Патент на винахід 97061)

No Thumbnail Available

Date

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Розроблено пельмені, що містять цибулу ріпчасту свіжу, борошно пшеничне вищого гатунку, яйця курячі, сіль кухонну, цукор-пісок, перець чорний мелений, борошно на підсипку, олію рослинну, які відрізняються тим, що додатково містять червону рибу лосось, перець чорний мелений, водорість ламінарія, барвник "чорнила каракатиці”. Developed meat dumplings containing onion, fancy white wheat flour, eggs, salt, sugar, black sprinkling pepper, dusting flour, oil, characterized in that it further comprises salmon, black sprinkling pepper, water-plant laminariya, dye "inks of cuttle-fish".

Description

Citation

Патент на винахід 97061 Україна. Пельмені „Диво” / Крижова (Венглюк), Ю. П., Сусяк, В. І., Ребець, Р. Б. ; власник НУХТ. ; опубл. 26.12.2011.

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By