Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5625
Title: Якісні показники м’яти як нетрадиційної сировини для виробництва кормових добавок
Other Titles: Mint's qualitative adjectives as non-traditional raw materials for production of fodder additives
Authors: Шаповаленко, Олег Іванович
Почеп, Володимир Анатолійович
Євтушенко, Олег Олександрович
Yevtushenko, Oleg
Shapovalenko, Oleg
Pochep, Vladimir
Keywords: хімічний склад
химический состав
chemical composition
нетрадиційна сировина
сушіння
ефіроолійні культури
м’ята
амінокислотний склад
нетрадиционное сырьё
сушка
эфиромасличные культуры
мята
аминокислотный состав
non-traditional raw materials
drying
ethereality crops
mint
amino acid composition
кафедра технології зберігання і переробки зерна
Issue Date: 2007
Citation: Шаповаленко, О. І. Якісні показники м’яти як нетрадиційної сировини для виробництва кормових добавок / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, В. А. Почеп // Зберігання і переробка зерна. – 2007. - № 12. – С. 50–51.
Abstract: В статті наведено інформацію про термін «нетрадиційна сировина». Досліджено вплив сушіння м’яти як нетрадиційної сировини на її якісні показники. В статті є результати щодо її хімічного та амінокислотного складу та їх аналіз. Використання ефіроолійних рослин може покращити якість продукції тваринного походження. В статье наведена информация о термине «нетрадиционное сырьё». Исследовано влияние сушки мяты как нетрадиционного сырья на её качественные показатели. В статье есть результаты по её химическому и аминокислотному составу и их анализ. Использование эфиромасличных растений может улучшить качество продукции животного происхождения. In the article was produced information about term «non-traditional raw materials». It was researched influence mint's drying as non-traditional raw materials at its qualitative adjectives. In the article was directed at its results of chemical and amino acid composition and its analysis. Application of ethereality crops may improve quality of animal production.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5625
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
111.pdf2 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.