Математичне моделювання процесів коекструзії при виготовленні трубчастих виробів з начинками
Вантажиться...
Дата
2005
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведено аналітичну модель процесу коекструзії дисперсних матеріалів, зокрема, при виготовленні трубчастих виробів з начинками. An analytical model of the co-extrusion of dispersed materials, particularly in the manufacture of tubular products with fillings.
Опис
Ключові слова
коекструзія, co-extrusion, трубчасті вироби, tubular products, начинка, stuffing, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Штефан, Є. В. Математичне моделювання процесів коекструзії при виготовленні трубчастих виробів з начинками / Є. В. Штефан, T. M. Мізнік // Наукові вісті НТУУ "КПІ". - К. : НТУУ "КПІ", 2005. - № 6. - С. 82-85.