Особливості регуляції синтезу мікробного екзополісахариду етаполану на С2-субстратах

Abstract

Показано, що „вузьким” місцем метаболізму етанолу у Acinetobacter sp. В-7005 є асиміляція ацетату: реакція, що каталізується ацетил-КоА-синтетазою, є швидкість-лімітуючою. На основі досліджень регуляції С2- метаболізму встановлені умови культивування бактерій, що дають змогу підвищити в 3 рази активність ацетил-КоА-синтетази, усунути лімітування метаболізму С2-сполук і розробити нову технологію одержання етаполану з заданими фізико-хімічними властивостями.

Ethanol metabolism in Acinetobacter sp. В-7005 is limited by the rate of acetate assimilation in a reaction catalyzed by acetyl-CoA synthetase. The results of С2-metabolism regulation provided a basis for developing the cultivation conditions which allowed to increase threefold the activity of acetyl-CoA synthetase, to remove limitation of the metabolism С2-compounds and to develop new biotechnology of ethapolan with definite physico-chemical properties.