DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6050

Название: Визначення впливу діаметра каналу на процес формування екструзії методом математичного моделювання
Другие названия: Determination of the effect of the channel diameter on the process formation of the extrusion method of mathematical modeling
Авторы: Штефан, Євгеній Васильович
Гнилоквас, Віталій Павлович
Теличкун, Володимир Іванович
Чепелюк, Олена Олександрівна
Telychkun, Volodymyr
Chepeliuk, Olena
Stefan, Eugene
Gnilokvas, Vitaly
Ключевые слова: діаметр каналу
диаметр каналу
channel diameter
формування екструзії
формирование экструзии
extrusion forming
математичне моделювання
математическое моделирование
mathematic modeling
кафедра машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Issue Date: 2008
Библиографическое описание: Штефан, Є. В. Визначення впливу діаметра каналу на процес формування екструзії методом математичного моделювання / Є. В. Штефан, В. І. Теличкун, О. О. Чепелюк, В. П. Гнилоквас // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. - 2008. - № 5. С. 34-35.
Краткий осмотр (реферат): Одним із основних напрямків розвитку харчової промисловості є інтенсифікація технологічних процесів. Екструзія є одним із перспективних способів їх інтенсифікації. Одним из основных направлений развития пищевой промышленности является интенсификация технологических процессов. Экструзия является одним из перспективных способов их интенсификации. One of the main directions of development of the food industry is the intensification of technological processes. Extrusion is one of the most promising ways of intensification.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6050
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
dspace4.pdf2,66 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback