Влияние условий культивирования штамма Acinetobacter calcoaceticus K-4 на синтез поверхностно-активных веществ

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2009

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Установлено, что штамм Acinetobacter calcoaceticus K-4 синтезирует поверхностно-активные вещества (ПАВ) при выращивании на гидрофильных (этанол) и гидрофобных (гексадекан) субстратах. Максимальный синтез ПАВ на этаноле (условная концентрация ПАВ 3.6; эмульгирующая активность разбавленной в 50 раз культуральной жидкости 96 %) наблюдался при наличии в среде мочевины, дрожжевого автолизата и микроэлементов, соотношении С/N 60:1 и использовании 10 % инокулята, выращенного на среде с этанолом до конца экспоненциальной фазы роста. По химической природе внеклеточные ПАВ, синтезируемые A. calcoaceticus K-4 в оптимальных условиях культивирования на этаноле, являются комплексом гликолипидов и аминолипидов. It has been observed that the Acinetobacter calcoaceticus K-4 strain produces surface-active substances (SAS) while growing either on hydrophilic (ethanol) or on hydrophobic substrates (hexadecane). Maximal SAS synthesis (with a conditional SAS concentration of 3.6; emulsifying activity of culture liquid dissolved in 50 times equal to 96%) was detected with growth on an ethanol-containing medium with the addition of urea, yeast autolysate and microelements, C/N ratio 60:1 and 10% inoculate, cultivated on ethanol-containing medium by the end of the exponential phase of growth. With respect to its chemical nature, extracellular SAS synthesized by A. calcoaceticus K-4 growing on ethanol-containing medium under optimal cultivating conditions form a glycolipid–aminolipid complex.

Опис

Ключові слова

поверхностно-активные вещества, этанол, условия культивирования, biosurfactants, ethanol, condition cultivation, кафедра біотехнології і мікробіології

Бібліографічний опис

Пирог, Т. П. Влияние условий культивирования штамма Acinetobacter calcoaceticus K-4 на синтез поверхностно-активных веществ / Т. П. Пирог, С. И. Антонюк, Е. В. Карпенко, Т. А. Шевчук // Прикладная биохимия и микробиология. – 2009. − Т. 45, № 3. − С. 304−310.

Зібрання