Effect of environmental factors on the synthesis and properties of Acinetobacter sp. exopolysaccharides
Вантажиться...
Файли
Дата
1998
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Effects of external factors on the synthesis and physicochemical properties of Acinetobacter sp. exopolysaccharides (EPSs), which determine the biological functions of this microorganism, were studied. The cultivation temperature, medium pH, and oxygen concentration in the medium (p02) affected the viscosity of EPS solutions in the presence of monovalent cations, in the H+-form, and in a Cu2+-glycine system. All the EPSs studied were precipitated with heavy metal ions (Cr3+, Cu2+, Pb2+, Cd2+, etc.). No changes in the EPS yield were observed under unfavorable environmental conditions. At high pO2 values (up to 80% of saturation), the maximum specific rates of bacterial growth and EPS synthesis increased. It was suggested that Acinetobacter sp. EPSs perform different biological functions under optimal and nonoptimal conditions.
Опис
Ключові слова
exopolysaccharides, unfavorable factors, biological functions, экзополисахариды, неблагоприятные факторы, биологические функции, екзополісахариди, несприятливі фактори, біологічні функції, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Pirog, T. Effect of environmental factors on the synthesis and properties of Acinetobacter sp. exopolysaccharides / T. Pirog, T. Grinberg, Yu. Malashenko // Applied Biochemistry and Microbiology. – 1998. – Vol. 34, № 1. – Р. 65−69.