Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/665
Назва: A two-stage cultivation technique for producing microbial exopolysaccaride ethapolan with improved rheological properties
Автори: Pirog, Tatiana
Malashenko, Yuri
Votselko, S.
Ключові слова: microbial exopolysaccharide
rheological properties
cultivation
мікробний екзополісахарид
реологічні властивості
культивування
кафедра біотехнології і мікробіології
Дата публікації: 2001
Бібліографічний опис: Pirog, T. A two-stage cultivation technique for producing microbial exopolysaccaride ethapolan with improved rheological properties / T. Pirog, Yu. Malashenko, S. Votselko // Applied Biochemistry and Microbiology. – Vol. 37, No. 4. - P. 368–373.
Короткий огляд (реферат): A two-stage technique was proposed for cultivating producers of microbial exopolysaccharide ethapolan. The practical value of ethapolan is determined by its rheological properties. The use of a formaldehyde-supplemented medium at the second stage of cultivation improved the rheological properties of ethapolan without reducing its yield. This effect of formaldehyde was due to its binding to the exopolysaccharide, which altered the molecular-weight characteristics of the latter and protected cells against the toxic action of formaldehyde. At all stages of its purification, ethapolan had improved rheological properties, suggesting that it was tightly bound to formaldehyde.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/665
Розташовується у зібраннях:Статті

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
ABM_2001.pdf66.73 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.