Спосіб визначення фізико-хімічних показників молока (Патент на винахід № 24594)
Вантажиться...
Файли
Дата
1998
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В якості електромагнітного параметра вимірюється і визначається коефіцієнт еквівалентності розведення молока водою, вміст жиру, сухого знежиреного молочного залишку в молоці за формулами.
As electromagnetic parameters measured and determined equivalence ratio dilution of milk with water, fat, skimmed milk residue in milk formulas.
Опис
Ключові слова
фізико-хімічні властивості, physical and chemical properties, електромагнітний сигнал, electromagnetic signal, коефіцієнт еквівалентності, equivalence ratio, кафедра електропостачання і енергоменеджменту, кафедра технології молока і молочних продуктів
Бібліографічний опис
Патент на винахід № 24594, МПК A G 01 N 33/04. Спосіб визначення фізико-хімічних показників молока / В. О. Ромоданова, В. С. Смірнов, С. С. Гуляєв-Зайцев, О. Г. Мазуренко, О. В. Кочубей, А. Г. Пухляк. - 97063108; заявл. 25.06.1997 ; опубл. 30.10.1998, Бюл. № 5.