Дослідження руху органічних домішок спирту по колонах брагоректифікаційної установки при роботі під розрідженням
Вантажиться...
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Запропоновано енергозберігаючу брагоректифікаційну установку, яка передбачає роботу бражної,епюраційної та колони кінцевої очистки під вакуумом, що дає змогу зменшити
витрати енергоносіїв від 25 до 30%. An energy efficient rectification plant which includes work wassail, epyuratsiynoyi and final purification column under vacuum, which makes theenergy costs by 25 to 30%.
Опис
Ключові слова
енергозберігаюча брагоректифікаційна установка, energy saving rectification plant, розгінна колона, acceleration column, органічні домішки, organic impurities, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Боярчук, Я. А. Дослідження руху органічних домішок спирту по колонах брагоректифікаційної установки при роботі під розрідженням / Я. А. Боярчук, П. Л. Шиян, Р. Г. Кириленко// Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті: тез. доп. 78-ї. наук. конф., 2- 3 квітня 2012 р. — К.: НУХТ, 2012 р. — Ч. 1. — С. 199-200.