Уточнення методів визначення втрат цукрози у фільтрпресному осаді

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2012

Автори

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Наведений порівняльний аналіз результатів визначення втрат цукрози у фільтраційному осаді з вмістом сухих речовин в межах 70 % за діючими та уточненими методиками, який свідчить про доцільність використання останніх.
The comparative analysis of results of determination losses saccharose in lauter sediment with content of dry matters within the limits of 70 % after operating and specified methods, which testifies about expedience of the use of the last.

Опис

Ключові слова

фільтраційний осад, lauter sediment, кафедра технології цукру і підготовки води, втрати цукрози, цукор, фільтрпрес, сухі речовини, уточнена методика, цукати, вапно, losses of saccharose, sugar, lauterpress, dry matters, specified method, candied fruits, lime

Бібліографічний опис

Уточнення методів визначення втрат цукрози у фільтрпресному осаді / Л. М. Хомічак, Л. С. Клименко, Л. П. Рева, О. І. Джоган // Цукор України. – 2003. - № 1. - С. 27–28.

Зібрання