DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Патенти, авторські свідоцтва >
Патенти >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7270

Название: Сухарі “Potato`s” (Патент на корисну модель № 68233)
Другие названия: Сухари “Potato`s” (Патент на корисну модель № 68233)
Crackers “Potato's” (Patent for useful model № 68233)
Авторы: Устинов, Юрій Васильович
Устинов, Юрий Васильевич
Крамаренко, Марина Володимирівна
Kramarenko, Marina
Охріменко, Валентина Вікторівна
Охрименко, Валентина Викторовна
Ohrimenko, Valentina
Ustinov, Yuriy
Крамаренко, Марина Владимировна
Ключевые слова: сухарі
борошно пшеничне
цукор білий
маргарин
сухе картопляне пюре
сухари
мука пшеничная
сахар белый
маргарин
сухое картофельное пюре
crackers
wheat flour
white sugar
margarine
dry mashed potatoes
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Issue Date: 2012
Библиографическое описание: Патент №68233 UA A21D 2/36 (2006.01 ) A21D 13/02(2006.01) Сухарі “Potato`s” / Устинов Ю. В., Крамаренко М. В., Охріменко В. В. ; Заявник та патентовласник Націон. університет харчових технологій.; № U 2011 07840; заявл. 22.06.2011; опубл. 26.03.2012 Бюл. №6.
Краткий осмотр (реферат): В онову корисної моделі поставлена задача збагатити сухарі мікроелементами (К), розширити асортимент виробів з підвищеною біологічною цінністю, забезпечити їх високу і стабільну якість за рахунок сухого картопляного пюре в оптимальному його співвідношенні з рецептурними компонентами. В основу полезной модели поставлена задача обогатить сухари микроэлементами (К), расширить ассортимент изделий с повышенной биологической ценностью, обеспечить их высокое и стабильное качество за счет сухого картофельного пюре в оптимальном его соотношении с рецептурными компонентами. The basis of the utility model tasked enrich crackers microelements (K), to expand its range of products with high biological value, and to ensure their high and stable quality at the expense of dry mashed potatoes in the optimal its relation with prescription components.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7270
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:

File Description SizeFormat
uyvsp.pdf2,07 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback