Моделювання елементів теплотехнологічного комплексу цукрового виробництва
Вантажиться...
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Виділено чинники впливу на процес тепломасообміну між буряковою
стружкою та екстракційною речовиною, запропоновано методику визначення
концентрації і температури бурякової стружки та дифузійного соку для похилого
дифузійного апарату.
Розроблена методика може бути використана для вивчення та моделювання
тепломасообмінних процесів, конфігурації теплового обладнання на стадії його
розроблення, а також для оптимального автоматичного керування обладнанням
під час експлуатації.
The factors of influence are selected on the process of heat exchange and masstransfer between the beet shaving and extraction matter, the method of determination of
concentration and temperature of the beet shaving and diffusive juice is offered for a
sloping diffusive vehicle.
Dependence of the flow of steam of batch-type vacuum pans equipped with
mechanical circulator first product are defined, four characteristic periods of flow of steam are set, linear dependences of flow steam are calculated.
Опис
Ключові слова
концентрація, математична модель, теплообміні і масообміні процеси, екстракція, дифузія, бурякова стружка, температура, екстрагент, кристалізація, вакуум-апарат, циркуляція, витрата пари, моделі, випарна установка, математическая модель, mathematic model, extraction, heat exchange and mass-transfer processes, diffusion, beet shaving, temperature, extract, crystallization, vacuum pan, circulation, flow of steam, models, multieffect evaporator, concentration, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Бойко, В. О. Моделювання елементів теплотехнологічного комплексу цукрового виробництва: автореф. дис... канд. тенх. наук: 05.14.06 / НУХТ. - К., 2012. - 23 с.