Відходи переробки ефіроолійних культур – джерело розширення асортименту кормових добавок
Вантажиться...
Дата
2005
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Досліджена можливість використання відходів переробки ефіроолійних культур при виробництві кормових добавок.
Відходи переробки шавлії, кропу, м’яти, ісопу та лофанту – цінне джерело поживних речовин.
The possibility of using of waste products essential oil crops in the production of fodder additive has been investigated. The waste products salvia, fennel, mints, issope and lofante - a valuable source of nutrients.
Опис
Ключові слова
нетрадиційна сировина, non-traditional raw material, фізико-механічні властивості, physical and mechanical properties, відходи ефіроолійних культур, waste essential oil crops, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Шаповаленко, О. І. Відходи переробки ефіроолійних культур – джерело розширення асортименту кормових добавок / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова // Хлібопродукти-2005 : V міжнар. наук.-практ. конф., 14-16 вересня 2005 р. : тези доповідей. - 2005. – С. 57.