Особенности использования отходов пивоварения
Вантажиться...
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Проведенные исследования сырой пивной дробины показали, что разница по основным химическим показателям, характеризующим качество корма в пересчете на сухое вещество, незначительна.
The research of crude spent grains showed that the difference in the basic chemical parameters characterizing the quality of food in the rerun on a dry basis, is negligible.
Опис
Ключові слова
сезонность, пивная дробина, сушка, утилизация, оптимизация, минимизация расходов, гранулированная дробина, granulated pellet, brewer's grain, drying, recycling, optimization, minimize costs, seasonality, кафедра екологічної безпеки та охорони праці, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Кошевая, В. Н. Особенности использования отходов пивоварения / В. Н. Кошевая, З. М. Романова, Г. Р. Ашмарина // Напитки. Технологии и Инновации. – 2012. - № 6-7. - С. 60-61.