Питание и здоровье детей : глобальная, национальная и персональная перспектива
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В статье приведены результаты разработки функциональных продуктов для питания детей школьного возраста.
In the article the results of the development of functional products for nutrition of children of school age.
Опис
Ключові слова
детское питание, школьное питание, функциональные продукты, полуфабрикаты рубленные, baby, school meals, functional products, semi-finished minced, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Пешук, Л. В. Питание и здоровье детей : глобальная, национальная и персональная перспектива / Л. В. Пешук, О. І. Гащук // Дитяче харчування : перспективи розвитку та інноваційні технології : І Міжнародна спеціалізована науково-практична конф., 19 березня 2013. – С. 164-166.