Определение оптимальных условий очистки растворов фруктозы активным углем
Вантажиться...
Дата
1984
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В статье представлены результаты исследования по очистке растворов фруктозы от оксиметифурфурола и его полимеров активированным углем. Установлены оптимальные значения температуры, времени адсорбции и рН обрабатываемого раствора.
The paper presents the results of research on the cleaning of fructose solutions from hydroxymethyl furfural and its polymers with activated carbon. The optimum temperature, adsorption time and pH of the solution have been determined.
Опис
Ключові слова
фруктоза, fructose, оксиметилфурфурол, hydroxymethyl furfural, активный уголь, activated carbon, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Архипович, Н. А. Разложение глюкозы при выпаривании / Н. А. Архипович, Т. Я. Чернякова, С. И. Усатюк, Л. А. Голубева, Н. И. Одородько // Деп. в УкрНИИНТИ. – 1984. – 8 c.