Ефективність додаткового очищення соку ІІ сатурації (в процесі його згущення) та сиропу з використанням фільтроперліту

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Досліджено використання фільтроперліту не лише для додаткового очищення дифузійного і переддефекованого соків, але й соку ІІ сатурації в процесі його згущення та сиропу. Запропоновано спосіб безпосереднього очищення сиропу фільтроперлітом, який дає кращі результати в порівнянні з іншими способами використання цього реагенту.

Опис

Бібліографічний опис

Ефективність додаткового очищення соку II сатурації (в процесі його згущення) та сиропу з використанням фільтроперліту / Л. П. Рева, С. А. Замура, Н. М. Пушанко, Н. Г. Дітлашок, Ю. А. Шубовська // Цукор України. - 2008. - № 2. - С. 24-26.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в