Енергетичні показники процесу передувки м’ясної сировини
dc.contributor.author | Беседа, Сергій Дмитрович | |
dc.contributor.author | Литовченко, Ігор Миколайович | |
dc.date.accessioned | 2017-07-10T09:16:10Z | |
dc.date.available | 2017-07-10T09:16:10Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | У статті проаналізовано роботу передувочних баків для м’ясної сировини.Оптимальна будова й режими роботи цих пристроїв суттєво впливають на загальну ефективність виробництва та на собівартість продукції. Досліджена залежність витрат енергії, тривалості процесу передувки від кута нахилу конусної частини корпусу. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Беседа, С. Д. Енерегетичні показники процесу передувки м’ясної сировини / С. Д. Беседа, І. М. Литовченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій - К. : НУХТ, 2016. - С. 120-125. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25715 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | енергія | uk_UA |
dc.subject | потужність | uk_UA |
dc.subject | корпус | uk_UA |
dc.subject | energy | uk_UA |
dc.subject | power | uk_UA |
dc.subject | frame | uk_UA |
dc.subject | энергия | uk_UA |
dc.subject | мощность | uk_UA |
dc.subject | корпус | uk_UA |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
dc.title | Енергетичні показники процесу передувки м’ясної сировини | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: