Розробка і дослідження моделі сушіння молочних продуктів для задачі гарантованого управління регламентом
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті розроблено математичні моделі розпилювальної сушарки для молочного виробництва, що можуть бути використані для контролю та керування процесом. Доведено актуальність розробки математичної моделі, враховуючи обмеження, вибухонебезпеку та підвищення якості широкого асортименту продукції.
Опис
Бібліографічний опис
Іващук, В. В. Розробка і дослідження моделі сушіння молочних продуктів для задачі гарантованого управління регламентом / В. В. Іващук, А. П. Ладанюк // Наукові праці НУХТ. – 2015. – Т. 21, № 5. – С. 7–16.