Моделювання періодичного процесу вирощування хлібопекарських дріжджів з використанням мови UML

Abstract

Розглядається біотехнологічний процес вирощування хлібопекарських дріжджів, що здійснюється за періодичним способом та характеризується наступними стадіями: складка, накопичення, дозрівання, вивантаження та очищення. Математична модель апарата для вирощування хлібопекарських дріжджів складається з логічної та динамічної частини. Для опису логічної частини використовується уніфікована мова моделювання UML. We consider the process of growing biotech baking yeast, carried out periodic manner and characterized by the following stages: fold, accumulation, maturation, unloading and cleaning. A mathematical model of the machine for raising baking yeast consists of logic and dynamic parts. To describe the logic of using Unified Modeling Language UML.