Определение малых количеств фосфора в продуктах питания
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Для анализа пищевых продуктов можно рекомендовать высокочувствительную реакцию образования ионного ассоциата молибдофосфорной гетерополикислоты с основным красителем – малахитовым зеленым.
For the analysis of food products can be recommended highly sensitive reaction of formation of an ion associate molybdophosphoric heteropolyacid with the basic dye - malachite green.
Опис
Бібліографічний опис
Определение малых количеств фосфора в продуктах питания / М. С. Островская, В. Л. Рыженко, М. И. Штокало, В. М. Кошевая, Г. Н. Козиянчук // Пищевая промышленность. – 1989. - № 35. - С. 49-51.