Некоторые свойства полисахарида, синтезируемого культурой Acinetobacter sp.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГринберг, Тамара Александровна
dc.contributor.authorДерябин, Владимир Викторович
dc.contributor.authorКраснопевцева, Наталья Валентиновна
dc.contributor.authorПирог, Татьяна Павловна
dc.contributor.authorБедрина, Е. В.
dc.contributor.authorСтепанюк, В. В.
dc.contributor.authorМалашенко, Юрий Романович
dc.date.accessioned2013-02-18T10:41:16Z
dc.date.available2013-02-18T10:41:16Z
dc.date.issued1987
dc.description.abstractВыделен штамм бактерий, синтезирующий высоковязкий экзополисахарид. На основании морфологических и физиолого-биохимических свойств он идентифицирован как Acinetobacter species. Синтезированный культурой экзополисахарид представляет собой ацилированный кислый гетерополисахарид с мол. м. 8,0•105 — 2,0•106. Экзополисахарид состоит из остатков нейтральных сахаров — глюкозы, галактозы, маннозы, рамнозы (10:4:8:2) и кислого компонента — пировиноградной кислоты. В составе экзополисахарида обнаружены жирные кислоты — лауриновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая и олеиновая в соотношении 10:29:12:7:20. Растворы экзополисахарида Acinetobacter sp. обладают высокой вязкостью, которая повышается в присутствии одно- и двухвалентных катионов. A bacterial strain synthesizing highly viscous exopolysaccharide was isolated. Its morphological, physical and biochemical properties permit identifying it as Acinetobacter species. The exopolysaccharide synthesized is an acylated acidic heteropolysaccharide with the molecular weight 8,0•105 — 2,0•106. The exopolysaccharide consists of remains of neutral sugars — glucose, galactose, mannose, ramnose (10:4:8:2), and of an acidic component — pyruvic acid. Fatty acids — laurinic, palmitic, palmitolic, stearic and oleic — in the ratio of 10 : 29 : 12 : 7 : 20 are found in the exopolysaccharide composition. Solutions of Acinetobacter sp. exopolysaccharide are high viscous, the viscosity enhancing in the presence of uni- and bivalent cations.uk_UK
dc.identifier.citationНекоторые свойства полисахарида, синтезируемого культурой Acinetobacter sp. / Т. А. Гринберг, В. В. Дерябин, Н. В. Краснопевцева, Т. П. Пирог, Е. В. Бедрина, В. В. Степанюк, Ю. Р. Малашенко // Микробиологический журнал. – 1987. – Т. 49, № 4. – С. 24−30.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6384
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectэкзополисахаридыuk_UK
dc.subjectхимический составuk_UK
dc.subjectвязкостьuk_UK
dc.subjectexopolysaccharideuk_UK
dc.subjectchemical compositionuk_UK
dc.subjectviscosityuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.titleНекоторые свойства полисахарида, синтезируемого культурой Acinetobacter sp.uk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Text.pdf
Розмір:
4.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті