Інноваційні підходи НУХТ до підготовки фахівців для хлібопекарської та кондитерської промисловості

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2014

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Стаття присвячена новим інноваційним підходам у підготовці фахівців для хлібопекарської та кондитерської промисловості, які застосовуються на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій. Article on new innovative approaches in training of experts for the baking and confectionery industry, used at the department of technology of baking and confectionery National University of Food Technologies.

Опис

Ключові слова

фахівці, інноваційні технології, проект, конференція, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, chair, experts, innovative technologies, project, conference

Бібліографічний опис

Ковбаса, В. М. Інноваційні підходи НУХТ до підготовки фахівців для хлібопекарської та кондитерської промисловості / В. М. Ковбаса, Н. О. Фалендиш, В. А. Терлецька // Хлебопекарское и кондитерское дело. – 2014. - № 1. – С. 8-9.

Зібрання