Застосування альмандину у водоочищенні під час виробництва алкогольних та безалкогольних напоїв

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2014

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Досліджено та встановлено ефективність застосування фільтрувального природного мінералу альмандину під час фільтрування води, що дасть змогу забезпечити високу якість води підготовленої та готової продукції на її основі.

Опис

Ключові слова

підготовлена вода, фільтрування, водоочищення, напої, технологічні параметри, ефективність, подготовленная вода, фильтрация, водоочистка, напитки, технологические параметры, эффективность, prepared water, filtration, water treatment, beverage, the technological parameters, efficiency, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Бібліографічний опис

Олійник, С. І. Застосування альмандину у водоочищенні під час виробництва алкогольних та безалкогольних напоїв / С. І. Олійник, В. Л. Прибильський, Н. В. Чуприна // Наукові праці ОНАХТ. — 2014. — Вип. 46, Т. 2. – С. 227–230.

Зібрання