Интенсификация процесса уваривания утфелей в вакуум-аппаратах
Дата
1975
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведенные исследования позволили установить особенности циркуляции утфеля в вакуум-аппаратах и разработать устройство для вдувания пара (газа) в кипятильные трубы, позволяющее наиболее эффективно использовать энергию вдуваемого пара (газа).
The conducted researches allowed to set the features of circulation of massecuites in vakuum-hans and develop a device for insufflation of steam (gas) in boslsng pipes, allowing most effectively to utillize energy of the blown steam (gas).
The conducted researches allowed to set the features of circulation of massecuites in vakuum-hans and develop a device for insufflation of steam (gas) in boslsng pipes, allowing most effectively to utillize energy of the blown steam (gas).
Опис
Ключові слова
вдувание, кипение, пар, газ, утфель, insufflation, boiling, steam, gas, massecuite, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Интенсификация процесса уваривания утфелей в вакуум-аппаратах / В. Т. Гаряжа, Ю. Г. Артюхов, В. И. Павелко, В. Р. Кулинченко, В. А. Подлесный // Сахарная промышленность. – 1975. – № 1. – С. 14–17.