Балістична дезінтеграція дріжджів
dc.contributor.author | Малінова, Наталія Яковлівна | |
dc.contributor.author | Бобрівник, Леонід Дем'янович | |
dc.contributor.author | Мірошников, Олег Миколайович | |
dc.contributor.author | Майко, І. І. | |
dc.date.accessioned | 2012-12-07T07:34:23Z | |
dc.date.available | 2012-12-07T07:34:23Z | |
dc.date.issued | 1999 | |
dc.description.abstract | Наведенні експериментальні дані по балістичній дезінтеграції дріжджів Saccharomyces cerevisiae. Цей метод запропонований як перша стадія вилучення цільового клітинного компоненту – дріжджової β-фруктофуранозидази. Documented experimental data on ballistic disintegration of the yeast Saccharomyces cerevisiae. This method is proposed as the first stage of removal of the target cell component - the yeast β-fruktofuranozydazy. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Малінова H. Я. Балістична дезінтеграція дріжджів / H. Я. Малінова, Л. Д. Бобpівник, І. І. Майко, О. М. Мірошников // Харчова промисловість. - 1999. - Вип.45. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4152 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | β-фруктофуранозидаза | uk_UK |
dc.subject | β-fruktofuranozydaza | uk_UK |
dc.subject | дріжджі | uk_UK |
dc.subject | дезінтеграція | uk_UK |
dc.subject | disintegration | ru_RU |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | en_EN |
dc.title | Балістична дезінтеграція дріжджів | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: