Нові можливості оздоровчого харчування з позицій нутригенетики та нутригеноміки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.contributor.authorНауменко, Наталія Валентинівна
dc.date.accessioned2025-03-18T08:05:42Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionNow there are continuing the theoretical and experimental studies in the field of healthy nutrition and its ability to enhance the body mechanisms to get adapted to the malignant environmental factors and thenceforth to get ready for self-regulation and self-restoration. The other trends are the identification of the essential nutrients to make the special healthy influence on the body; the search for the new natural sources, including those nontraditional, to create the healthy foodstuffs and natural food supplements containing the biologically active components capable of ‘turning on’ or ‘turning off’ the certain genes, dependently on the body issues. The authors of this article displayed the fact that, taking into consideration the nutrigenomic and nutrigenetic properties of foodstuffs and natural food additives, it would be possible in the nearer future to significantly increase the effectiveness of their intake to improve the health state in people, to prolong their active life, and to strengthen the Ukrainian nation genetic fund.
dc.description.abstractУ роботі на основі літературних даних показано, що врахування нутригеномних і нутригенетичних властивостей оздоровчих продуктів та натуральних дієтичних добавок дасть можливість у недалекому майбутньому істотно підвищити ефективність їх застосування для поліпшення стану здоров’я населення, подовження тривалості активного життя громадян, зміцнення генофонду української нації.
dc.description.abstractThe work, based on literature data, shows that taking into account the nutrigenomic and nutrigenetic properties of health products and natural dietary supplements will make it possible in the near future to significantly increase the effectiveness of their use to improve the health of the population, extend the duration of active life of citizens, and strengthen the gene pool of the Ukrainian nation.
dc.identifier.citationСімахіна, Г. О. Нові можливості оздоровчого харчування з позицій нутригенетики та нутригеноміки / Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2025. – Т. 31, № 1. – С. 145–156.
dc.identifier.doiDOI: 10.24263/2225-2924-2025-31-1-13
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7836-3114
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7340-8985
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46885
dc.language.isouk
dc.subjectоздоровче харчування
dc.subjecthealth nutrition
dc.subjectнутриціологія
dc.subjectnutritionology
dc.subjectнутригеноміка
dc.subjectnutrigenomics
dc.subjectнутригенетика
dc.subjectnutrigenetics
dc.subjectперсоналізоване харчування
dc.subjectpersonalized nutrition
dc.subjectгеном
dc.subjectgenome
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямування
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleНові можливості оздоровчого харчування з позицій нутригенетики та нутригеноміки
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
745.58 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті