Адсорбційне очищення соку столового буряку від нітрат-іонів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШейко, Таміла Володимирівна
dc.contributor.authorМельник, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorЖестерева, Наталія Анатоліївна
dc.contributor.authorМачай, Н. Ю.
dc.date.accessioned2012-12-25T09:11:01Z
dc.date.available2012-12-25T09:11:01Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractУ статті наведено результати досліджень адсорбційного очищення соку столового буряку від нітрат-іонів природним вуглецевовмісним мінералом – шунгітом. Розглянуто динаміку змін нітрат-іонів в соку при різних умовах його оброблення. To the article the results of researches of the adsorption cleaning of juice of table beet are driven from natural mineral - shunhit. The dynamics of changes of нитрат-ионов is considered in juice at the different terms of his treatment.uk_UK
dc.identifier.citationАдсорбційне очищення соку столового буряку від нітрат-іонів / Т. В. Шейко, Л. М. Мельник, Н. А. Жестерева, Н. Ю. Мачай. - К. : НУХТ, 2012.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4961
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсік столового бурякаuk_UK
dc.subjectjuice of table beetuk_UK
dc.subjectшунгіт
dc.subjectнітрат-іони
dc.subjectпроцес адсорбції
dc.subjectshunhit
dc.subjectprocess of adsorption
dc.subjectnitrate ions
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.titleАдсорбційне очищення соку столового буряку від нітрат-іонівuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
5.pdf
Розмір:
640.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті