Дослідження процесів виробництва пива
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
В основі моделювання лежать типові моделі кінетики процесів хімічної та харчової технології і апаратів, в яких вона відбувається.
Description
Citation
Місюра, М. Д. Дослідження процесів виробництва пива / М. Д. Місюра, В. Д. Кишенько // Харчова промисловість. - 2004. - № 3. - С. 141-142.