Technological innovations in the beet sugar production

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorGulyy, Ivan
dc.contributor.authorMironchuk, Valeriy
dc.contributor.authorZaets, Yulia
dc.contributor.authorKupchik, Michael
dc.contributor.authorMank, Valeriy
dc.date.accessioned2013-01-30T11:38:35Z
dc.date.available2013-01-30T11:38:35Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractNational University for Food Technologies occupies the leading position in the development of the technological innovations in the beet sugar production in Ukraine. Recently the researches on the development of the new technologies for extraction, purification and crystallization of saccharose have been carried out in National University for Food Technologies. Национальный Университет Пищевых Технологий занимает лидирующие позиции в развитии технологических инноваций в производстве свекловичного сахара в Украине. В последнее время исследования по разработке новых технологий извлечения, очистки и кристаллизации сахарозы проводятся и в Национальном Университете Пищевых Технологий.uk_UK
dc.identifier.citationTechnological innovations in the beet sugar production / R. Gulyy, V. Mironchuk, Y. Zaets, M. Kupchik, V. Mank // Bartes. - Berlin, 2003. – Р. 101-113.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5867
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectтехнологічні інноваціїuk_UK
dc.subjecttechnological innovationsuk_UK
dc.subjectтехнологические инновацииuk_UK
dc.subjectкристалізація
dc.subjectтехнологічний об'єкт
dc.subjectелектричне оброблення
dc.subjectочищення
dc.subjectcrystallization
dc.subjecttechnological object
dc.subjectelectrical treatment
dc.subjectpurification
dc.subjectкристаллизация
dc.subjectтехнологический объект
dc.subjectэлектрическая обработка
dc.subjectочищения
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleTechnological innovations in the beet sugar productionuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
11.pdf
Розмір:
8.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті