Раціональне використання вторинних сировинних ресурсів молочної і зернопереробної промисловості
Файли
Дата
2005
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто можливість використання пшеничних висівок і молочної сироватки як сировини для виробництва кормів. Це дасть можливість знизити шкідливий вплив відходів на навколишнє середовище, поліпшити екологічну ситуацію та отримати економічний ефект завдяки розширенню кормової бази у тваринництві.
Possibility of the use of wheat brans and lactoserum is considered as raw material for the production of forage. It will give an opportunity to bring down harmful influence of wastes on an environment, to improve an ecological situation and get an economic effect due to expansion of feed base in a stock-raising.
Possibility of the use of wheat brans and lactoserum is considered as raw material for the production of forage. It will give an opportunity to bring down harmful influence of wastes on an environment, to improve an ecological situation and get an economic effect due to expansion of feed base in a stock-raising.
Опис
Ключові слова
відходи молокозаводів, молочна сироватка, пшеничні висівки, dairy waste, lactoserum, wheat brans, кафедра екології та екоменеджменту, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Гуць, В. С. Раціональне використання вторинних сировинних ресурсів молочної і зернопереробної промисловості / В. С. Гуць, О. А. Топчій, К. П. Неліна // Харчова промисловість. – 2005. – № 4. – С. 13–15.