Раціональне використання вторинних сировинних ресурсів молочної і зернопереробної промисловості

Ескіз

Дата

2005

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Розглянуто можливість використання пшеничних висівок і молочної сироватки як сировини для виробництва кормів. Це дасть можливість знизити шкідливий вплив відходів на навколишнє середовище, поліпшити екологічну ситуацію та отримати економічний ефект завдяки розширенню кормової бази у тваринництві.
Possibility of the use of wheat brans and lactoserum is considered as raw material for the production of forage. It will give an opportunity to bring down harmful influence of wastes on an environment, to improve an ecological situation and get an economic effect due to expansion of feed base in a stock-raising.

Опис

Ключові слова

відходи молокозаводів, молочна сироватка, пшеничні висівки, dairy waste, lactoserum, wheat brans, кафедра екології та екоменеджменту, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів

Бібліографічний опис

Гуць, В. С. Раціональне використання вторинних сировинних ресурсів молочної і зернопереробної промисловості / В. С. Гуць, О. А. Топчій, К. П. Неліна // Харчова промисловість. – 2005. – № 4. – С. 13–15.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced