Підвищення ефективності очищення соку при використанні активного осаду іі сатурації
dc.contributor.author | Олянська, Світлана Пантелеймонівна | |
dc.date.accessioned | 2014-03-21T14:03:38Z | |
dc.date.available | 2014-03-21T14:03:38Z | |
dc.date.issued | 2000 | |
dc.description.abstract | Описано метод очищення дифузійного соку при використанні активо-ваного осаду ІІ сатурації. Добавка 1% активованого осаду в зону рН 9,2, яка відповідає метастабільній зоні переддефекації, покращує седимента-ційно-фільтраційні властивості і адсорбційну здатність осаду. Питома поверхня осаду І сатурації збільшується на 60,6 % (з 1,5 м2/г до 2,5 м2/г). Швидкість седиментації S2 переддефекованого соку збільшується з 1,5-2,0 см/хв до 8,25-11,15 см/хв, Fk зменшується з 7,0-7,1 с/см2 до 3,5-4,5 с/см2. Очищений сік мав чистоту на 2,0-,5 од. вищу, вміст солей кальцію – на 23,1-35,3 % нижче, забарвленість – на 17,8-16,2 % нижче. Described the method of purifying the diffusion juice with using activated mud of the 2nd carbonatation. Addition of 1% activated mud to the zone pH 9,2 corresponds to that of the metastable zone in predefecation improved both the sedimentation/filtration properties and the adsorptive capacity of the mud. The specific surface mud of the 1st carbonatation increased on 60,6% (from 1,5 m2/g to 2,5 m2/g). The rate sedimentation S2 of preliming juice increased from 1,5-2,0 cm/min to 8,25-11,15 cm/min, Fk decreased from 7,0-7,1 s/cm2 to 3,5-4,5 s/cm2. This juice had purity 2,0-2,5 units higher, calcium salts 23,1-35,3% lower and colour – 17,8-16,2% lower. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Олянська, С. П. Підвищення ефективності очищення соку при викорис-танні активного осаду іі сатурації / С. П. Олянська // Наукові праці УДУХТ. – 2000. – № 6. – С. 56-59. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13360 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | метод очищення | uk_UA |
dc.subject | відділення переддефекаційного осаду | uk_UA |
dc.subject | швидкість седиментації | uk_UA |
dc.subject | підвищення чистоти | uk_UA |
dc.subject | рециркуляція осаду на переддефекацію | uk_UA |
dc.subject | адсорбційна здатність | uk_UA |
dc.subject | питома поверхня осаду | uk_UA |
dc.subject | method of purifying | uk_UA |
dc.subject | predefecation mud separation | uk_UA |
dc.subject | sedimentation rate | uk_UA |
dc.subject | mud recycled to predefecation | uk_UA |
dc.subject | adsorptive capacity | uk_UA |
dc.subject | specific surface mud | uk_UA |
dc.subject | purity increases | |
dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | |
dc.title | Підвищення ефективності очищення соку при використанні активного осаду іі сатурації | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: