Вилучення біологічно активних речовин з лікарських трав шляхом екстрагування та настоювання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЖеплінська, Марія Михайлівна
dc.contributor.authorЗоткіна, Лариса Василівна
dc.contributor.authorБіла, Галина Миколаївна
dc.contributor.authorІщенко, Микола Володимирович
dc.date.accessioned2012-05-30T13:42:03Z
dc.date.available2012-05-30T13:42:03Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractВ статті наведені результати досліджень з визначення оптимальних параметрів процесів екстрагування та настоювання з лікарських трав біологічно активних речовин, які можна використовувати як компоненти при виробництві напоїв профілактичного призначення.uk_UK
dc.description.abstractIn the article the resulted results of researches are from determination of optimum parameters of processes of extracting and insisting from medicinal herbares biologically active matters which can be used as components at the production of drinks of the prophylactic setting.en_EN
dc.identifier.citationЖеплінська, М. М. Вилучення біологічно активних речовин з лікарських трав шляхом екстрагування та настоювання / М. М. Жеплінська, Л. В. Зоткіна, Г. М. Біла, М. В. Іщенко // Харчова промисловість. – 2012. - № 12 - С. 35-41.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1134
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectекстрагування
dc.subjectнастоювання
dc.subjectмеліса
dc.subjectкалендула
dc.subjectмакроелементи
dc.subjectмікроелементи
dc.subjectextractings
dc.subjectinsisting
dc.subjectmelisa
dc.subjectcalendula
dc.subjectmacronutrients
dc.subjectoligoelementss
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.titleВилучення біологічно активних речовин з лікарських трав шляхом екстрагування та настоюванняuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
EXCEPTION BIOLOGICALLY ACTIVE MATTERS.pdf
Розмір:
193.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті