Изучение влияния условий получения водно-спиртовых растворов на показатели их качества
dc.contributor.author | Кузьмин, Олег Владимирович | |
dc.date.accessioned | 2017-09-26T08:29:13Z | |
dc.date.available | 2017-09-26T08:29:13Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description.abstract | В статье рассмотрена методика исследований экспериментальных данных по определению оптимальных условий приготовления водно-спиртовых растворов. In the article the method of researches of experimental information is considered on determination of optimum terms of preparation of water-alcoholic solutions. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Кузьми, О. В. Изучение влияния условий получения водно-спиртовых растворов на показатели их качества / О. В. Кузьмин // Производство спирта и ликероводочных изделий: научно-технический и производственный журнал. – Москва, 2008. – № 3. – С. 29–32. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25895 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.subject | водно-спиртовый раствор | uk_UA |
dc.subject | планирование эксперимента | uk_UA |
dc.subject | водка | uk_UA |
dc.subject | water-alcoholic solution | uk_UA |
dc.subject | planning of experiment | uk_UA |
dc.subject | vodka | uk_UA |
dc.title | Изучение влияния условий получения водно-спиртовых растворов на показатели их качества | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: