Традиционная украинская кухня в системе оздоровительного питания

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСимахина, Галина Александровна
dc.contributor.authorКаминская (Халапсина), Светлана Владиславовнаen_EN
dc.contributor.authorНауменко, Наталья Валентиновнаen_EN
dc.date.accessioned2012-02-23T12:07:40Z
dc.date.available2012-02-23T12:07:40Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractВ статье анализируются особенности украинской кухни в современной парадигме здорового питания. Показано, что специфика рациона питания украинцев отвечает требованиям, которые сегодня выставляются к принципам оздоровительного питания.uk_UK
dc.identifier.citationСимахина, Г. Традиционная украинская кухня в системе оздоровительного питания / Г. Симахина, С. Халапсина, Н. Науменко // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2009. – № 2. – С. 76-77.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/329
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectкухняuk_UK
dc.subjectоздоровительное питаниеuk_UK
dc.subjectпостuk_UK
dc.subjectрацион питанияuk_UK
dc.subjectкафедра гуманітарних дисциплін
dc.subjectkitchen
dc.subjecthealthy nutrition
dc.subjectpost
dc.subjectdiet
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleТрадиционная украинская кухня в системе оздоровительного питанияuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
514_6.pdf
Розмір:
108.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті