Расчет фазового равновесия бинарных и многокомпонентных систем спиртового производства
Вантажиться...
Дата
1974
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Разработан метод расчета фазового равновесия бинарных и многокомпонентных систем спиртового производства с помощью уравнения Вильсона. Определены параметры Вильсона для основных бинарных систем спиртового производства.
Developed a method for calculating the phase equilibrium of binary and multicomponent systems alcohol production using the equation of Wilson. The parameters of Wilson's basic binary systems alcohol production.
Опис
Ключові слова
фазовое равновесие, бинарные системы, phase equilibrium, binary systems, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Малежик, И. Ф. Расчет фазового равновесия бинарных и многокомпонентных систем спиртового производства / И. Ф. Малежик // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1974. — № 2. — С.148-151.