Двопродуктовий спосіб. Комплексна переробка меляси й зерна при виробництві спирту та хлібопекарських дріжджів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлійничук, Сергій Тимофійович
dc.contributor.authorЛевандовський, Леонід Вікторович
dc.contributor.authorІващенко, І.
dc.contributor.authorВітряк, Олександр Петрович
dc.contributor.authorЯрославський, О.
dc.date.accessioned2012-06-21T12:51:27Z
dc.date.available2012-06-21T12:51:27Z
dc.date.issued1996
dc.description.abstractВстановлено можливість використання післяспиртової барди виробництва спирту та хлібопекарських дріжджів для приготування замісу при переробці зерна, що створює умови для організації комплексної маловідходної технології спирту і дріжджів із зерна та меляси.uk_UK
dc.description.abstractThe possibility of usage the afteralcohol distillery dreg of alcohol production and baking yeast production for making batch during grain processing, that creates terms for organization the complex low waste alcohol and yeast technology out of grain and molasses is specified.en_EN
dc.identifier.citationДвопродуктовий спосіб. Комплексна переробка меляси й зерна при виробництві спирту та хлібопекарських дріжджів / С. Т. Олійнічук, Л. В. Левандовський, І. Іващенко та ін. // Харчова і переробна промисловість. - 1996. - № 11. - С. 24-25.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1737
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectбардаuk_UK
dc.subjectbarduk_UK
dc.subjectспирт
dc.subjectзерно
dc.subjectзаміс
dc.subjectмелясне сусло
dc.subjectкомплексна технологія
dc.subjectalcohol
dc.subjectbatch
dc.subjectmelyasne wort
dc.subjectgrains
dc.subjectcomplex technology
dc.titleДвопродуктовий спосіб. Комплексна переробка меляси й зерна при виробництві спирту та хлібопекарських дріжджівuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3454.pdf
Розмір:
2.03 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті