Упаковка - невід’ємний елемент солодощів
Вантажиться...
Дата
2003
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Стаття присвячена роботі виставки «Ласощі -2002». Наведена характеристика різних видів пакувальних матеріалів та способів пакування, що використовуються для відповідних груп кондитерських виробів. Представлені тенденції розвитку кондитерської галузі в цілому.
Опис
Ключові слова
упаковка, виставка, солодощі, захист, тенденція, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, packaging, exposition, sweets, protection, trend
Бібліографічний опис
Дорохович, А. М. Упаковка – невід’ємний елемент солодощів / А. М. Дорохович, О. О. Гавва // Упаковка. – 2003. - № 1. – С. 66-67.